Hefe selber machen – Herstellung von Hefewasser
Weil man wegen der Coronakrise in den Supermärkten aktuell kaum noch frische Backhefe oder Trockenhefe kaufen kann, habe ich versucht, Hefe selbst herzustellen. Wie ich dabei vorgegangen bin und ob man damit wirklich Brot und Brötchen backen kann, das erfährst du in diesem Blogbeitrag.