Emmer ist ein Urgetreide und scheint immer beliebter zu werden. Es hat nicht so gute Klebeeigeschaften wie Weizen, aber es gibt deinem Brot einen tollen nussigen Geschmack.
Emmer ist ein Urgetreide und scheint immer beliebter zu werden. Es hat nicht so gute Klebeeigeschaften wie Weizen, aber es gibt deinem Brot einen tollen nussigen Geschmack.