Ein lauer Sommerabend, gute Gespräche und ein gekühltes Glas Weißwein. Was dabei nicht fehlen darf ist ein gut gereifter Grana Padano. Er gehört wohl zu den bekanntesten und beliebtesten Käsesorten.
Der Parmesan ist ein Alleskönner. Gerieben wertet er jedes Nudelgericht auf. Er eignet sich Klasse zum überbacken und ist mein absoluter Lieblingskäse.
Heute reiche ich ihn als Snack zum Wein. Dazu gibt es zum dippen einen fruchtigen Apfelbalsamico. Der ideale Sommergenuss!
