Küchenpapier eignet sich ideal zum Reinigen von bemehlten Arbeitsflächen. Denn mit einem nassen Küchenpapier kann man ziemlich gut Mehlschlieren von der Arbeitsfläche, die nach dem Zusammenschieben mit der Teigkarte noch übrig bleiben.
Das hat den Vorteil, dass ich so kein Geschirrhandtuch mit Mehlresten verunreinigen muss. Für eine 2 qm² große Arbeitsflöche benötige ich ungefähr 4 Stück Küchenpapier.
